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ALMUERZOS VALENCIANOS

El libro de los profesionales del almuerzo

VICENTE MARCO

EAN 9788412624120

Fecha de publicación: 04/06/6726

Encuadernación Otros

Páginas 208

Tamaño 16.5cm X 23.5cm

Peso 709

Referencia A000000932237

Edición 1

Fecha de lanzamiento: 04/06/6726

Producto agotado

21,95 €

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Maravillas culinarias, leyendas fascinantes, guisados deliciosos y lugares donde las horas no pasan, sino que se quedan para siempre en el recuerdo. Este libro es una declaración de amor, casi de devoción y militancia, a un momento del día: la hora del almuerzo. Entre cacahuetes y olivas, bocadillos hasta los topes de todo lo que podamos imaginar, platos de casquería, verduras a la plancha y un buen cremaet, los parroquianos recuperan energías y se reconcilian con la vida. Aquí encontraréis todo eso y mucho más: comboi, recetas, un recorrido documentado por lo diferentes elementos que conforman el almuerzo, y bares, muchos bares.

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