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Guía práctica de setas

Montón Martínez, Joan

ANAYA

EAN 9788418473845

Fecha de publicación: 01/01/1970

Encuadernación Cartoné

Páginas 192

Tamaño 13cm X 19.5cm

Peso 330

Referencia 2659012

Edición 1

Fecha de lanzamiento: 01/01/1970

Edad recomendada Todas las edades

Producto agotado

17,95 €

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Una guía especialmente adecuada para principiantes que permite reconocer las especies más emblemáticas y evita confusiones con las setas tóxicas. En una primera parte se exponen los conocimientos fundamentales que hay que tener presentes para ir a buscar setas, con información sobre el reino de los hongos, recomendaciones a la hora de ir a buscar setas, cuándo salir al monte a buscarlas y dónde encontrarlas. Además, la guía ofrece las fichas de las 50 setas comestibles más habituales y de las 15 especies tóxicas que hay que conocer. Cada ficha consta de:- Nombre en castellano y principales sinónimos, nombre científico y denominaciones en catalán, gallego y euskera.- Descripción.- Hábitat donde se encuentra y época de fructificación.- Foto detallada de cada seta.- Valor culinario.- Similitudes con setas tóxicas.Esta guía, del micólogo Joan Montón, tiene un formato y una encuadernación que facilitan poder llevarla en las salidas a por setas.

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